Ninhos de penne
Publicado
15/04/2011
Ingredientes
Conversor de medidas- 300 gramas de macarrão tipo penne cozidos ”al dente”
- 150 gramas de bacon em cubinhos
- 1 cebola picadinha
- 1 colher de chá de alho picado
- 1 lata de creme de leite com o soro
- 4 ovos
- 1 xícara de queijo parmezon ralado
- Pimenta do reino
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Em forminhas ou pirex pequeno untados arrume os penne até encher.
- Frite o bacon, junte o alho a cebola e refogue bem.
- Bata os ovos inteiros junte o creme de leite, o queijo, e a pimenta.
- Tempere com o sal. Reserve.
- No centro das forminhas abra um buraco e com uma colher pequena encha com o refogado de bacon e cebola.
- Cubra toda a forminha com o creme feito com o creme de leite e ovos.
- Com a colher pequena vá ajeitando creme no meio da massa.
- Leve ao forno médio até que comecem a dourar.
- Desenforme e sirva quente.
