Ninho de Passarinho
Ingredientes
Conversor de medidas- 06 bifes
- 6 fatias de mortadela cortada fina
- 06 fatias bem finas de bacon
- 06 ovos cozidos
- 06 tomates picadinhos
- 02 cebolas picadinhas
- alho, pimenta, orégano e sal a gosto
- cebolinha de folha para dar aquele gostinho
- 01 pimentão
Modo de Preparo
- Cozinhe os ovos, retire a casca, envolva o ovo no bacon, vá ajeitando sobre o ovo a mortadela e por ultimo o bife temperado.
- Amarre com barbante para ficar bem firme como se fosse um rolo de linha. Ajeite no fundo da panela com um fio de óleo. Coloque os tomates já picados, pimentão, cebola, cebolinha e alho com sal.
- Deixe em fogo brando ate apurar e ficar cozido. Retire do fogo. Tire os barbantes e sirva em seguida com arroz branco. E bom apetite. É uma refeição completa e rápida de fazer. Para o domingo você já pode deixar preparado e ter um domingo sem grande trabalho com comida
