Omelete de Leite Ana Cristina

Informações da receita

2 porções
1 favoritou
30/05/2013
Prato único Omelete

3 ovos
1 xícara (chá) de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
2 colheres (sopa) de queijo ralado
1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
1 pitada de fermento em pó
Sal a gosto

Como fazer

Bater as claras em neve e ir juntado as gemas uma a uma sem parar de bater.

Junte o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal, o cheiro verde e o fermento batendo bem.

Frite em frigideira untada com óleo ou azeite.