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Omelete de Leite

2 porções
30/05/2013

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 2 colheres (sopa) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de cheiro verde picadinho
  • 1 pitada de fermento em pó
  • Sal a gosto

Modo de Preparo

  1. Bater as claras em neve e ir juntado as gemas uma a uma sem parar de bater.
  2. Junte o leite, a farinha de trigo, o queijo ralado, o sal, o cheiro verde e o fermento batendo bem.
  3. Frite em frigideira untada com óleo ou azeite.

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