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Omelete de Queijo
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Publicado
25/08/2024
3.9 (14 votos)
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 Ovos
- 3 Colheres de sopa de farinha de trigo com fermento
- 1 Xícara de queijo prato ralado
- 2 Colheres de sopa de margarina light
- 3 Colheres de sopa de requeijão light
- ½ Xícara de cebolinha picada
- Sal e pimenta
Modo de Preparo
- Bata bem os ovos na batedeira mais não deixe atingir o ponto de ficarem fofos
- Acrescente a farinha de trigo, o sal e a pimenta e bata um pouco mais
- Agora misture a cebolinha picada.
- Numa frigideira aqueça a margarina e despeje a mistura dos ovos, cubra tudo com o queijo prato misturado ao requeijão e tampe a frigideira
- Fique atento para não deixar a omelete queimar, bem como para a hora de virá-lo
- Depois de assado dos dois lados
- Deixe a parte do recheio para cima e feche a omelete como uma tapioca, dobrando-o ao meio.
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