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Omelete japonesa - usuyaki tamago

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Publicado

25/08/2024

Dissolver o amido de milho em água (qtde suficiente apenas)
Misture, em seguida, todos os ingredientes, menos o óleo.
Aqueça o óleo em uma frigideira de fogo médio (retire o excesso de óleo com papel absorvente) e despeje um pouco da mistura em quantidade para cobrir o fundo.
Quando começar a ficar firme, vire-a com cuidado.
Não a deixe cozinhar demais.

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