Omelete Suflê Karen

Informações da receita

Bata as gemas com a farinha.

Aqueça o leite com a manteiga

Adicione o leite às gemas batidas.

Bata as claras em neve com sal

Misture as claras batidas com as gemas

Cozinhe a omelete em frigideira teflon com manteiga no fogão e termine na mesma frigideira, no forno em 180 °C (médio), por 5 minutos

Coloque o parmesão no centro e dobre ao meio

Sirva em prato quente, com salada verde temperada com azeite de oliva e limão