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Ora-pro-nóbis Brasiliense
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1k de purê de batatas já pronto
- 1k de linguiça de lombo ou pernil frita em pedacinhos
- 1/2k de brotinhos de ora-pro-nóbis bem tenrinhos
- 2 cebolas batidinhas, alho narural, pimenta a gosto
- 200g de queijo Minas em quadradinhos
- queijo ralado e manteiga para polvilhar
- 2 colheres de azeite
Modo de Preparo
- Refogar a cebola no azeite ou em 2 colheres do óleo onde se fritou a linguiça.
- Fritar um pouco o alho, acrescentar o ora-pro-nóbis deixar cozinhar por 1 minuto.
- Colocar a linguiça frita, o queijo em quadradinhos e a pimenta.
- Em 1 pirex, espalhar metade do purê de batatas, por cima espalhar o recheio e depois a outra metade do pure de batatas.
- Polvilhar com o queijo ralado, pedacinhos de manteiga e levar ao forno para dourar
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