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Ovos de Três Minutos

1 porção
14/01/2009

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 ovo
  • 2 xícaras de água
  • sal
  • pimenta-so-reino moída na hora

Modo de Preparo

  1. Coloque o ovo e a água em uma panelinha
  2. O ovo deve ficar apenas coberto pela água
  3. Cozinhe no fogo alto
  4. Conte três minutos no relógio assim que a água começar a soltar bolhas de tamanho médio
  5. Retire o ovo com uma concha de sopa, passe rapidamente na água fria
  6. Sirva num porta ovos
  7. Corte o topo do ovo e tempere com sal e pimenta-dor-reino.

Informações adicionais

Os ovos bem temperados com sal e pimenta mandam o sono embora rapidinho

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