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Ovos Nevados com Calda de Chocolate Diet
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 2 claras
- 2 colheres (chá rasas) de adoçante
- 1/2 litro de leite desnatado
- 4 colheres (sopa) de maizena
- 1/2 colher (chá) de essência de baunilha
- 3 colheres (sopa rasas) de achocolatado dietético
- 1/2 colher (chá rasa) de achocolatado para decorar
Modo de Preparo
- Bata as claras em neve e adicione o adoçante. Leve o leite para ferver.
- Coloque as claras em neve às colheradas sobre o leite e deixe ferver em fogo baixo por 2 minutos de cada lado. Retire com escumadeira e coloque num refratário. Meça o leite e complete para dar 1/2 litro. Separe 3 colheres (sopa) para dissolver a maizena.
- Leve o leite ao fogo, acrescente a maizena e deixe ferver por mais 1 minuto.
- Por último adicione o achocolatado e a baunilha e misture bem. Despeje cuidadosamente ao redor dos ovos nevados. Polvilhe com 1/2 colher (chá) de achocolatado.
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