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Pacote de frutas e mel

26/03/2010

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 Colher(es) de sopa creme vegetal
  • 4 Colher(es) de sopa mel
  • 1 Colher(es) de chá ou de café canela
  • 2 Unidade(s) maçãs cortadas em cubos pequenos
  • 2 Unidade(s) pêras cortadas em cubos pequenos
  • 1 Unidade(s) banana cortada em cubos pequenos
  • 50 Grama(s) uva-passa clara
  • 50 Grama(s) ameixa preta sem caroço picada
  • 6 Unidade(s) quadrados de papel alumínio (30 x 30 cm) para montar

Modo de Preparo

  1. Preaqueça o forno em temperatura média (180º C).
  2. Em uma panela pequena aqueça o creme vegetal sabor manteiga. Junte o mel, a canela e cozinhe por 3 minutos. Reserve.
  3. Divida as maçãs, as pêras e a banana em 6 partes e coloque cada uma no centro de um quadrado de papel alumínio. Repita a operação com as passas e as ameixas.
  4. Espalhe 1 colher (sopa) da mistura de creme vegetal sabor manteiga reservada em cada pacote e feche apertando as extremidades e formando um pacote. Coloque-os em uma assadeira média (33 x 23 cm) e leve ao forno por 25 minutos. Sirva em seguida.

Informações adicionais

Você pode substituir a ameixa por damascos ou tâmaras picadas. Para dar um sabor diferente coloque em cada pacote uma colher (chá) de licor ou vinho do porto antes de levar ao forno.

DICA

Experimente servir com sorvete light. Abra cada pacote e coloque uma bola de sorvete sobre a mistura de frutas

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