Pão Caseiro com Castanha de Baru
Ingredientes
Conversor de medidas- 200g de castanha de baru tostada e moída sem pele
- 1 kg de farinha de trigo
- 1 ½ copos tipo americano de leite
- 1 copo tipo americano de açúcar
- 1 colher de sopa de sal de cozinha
- 3 colheres de sopa de manteiga de leite
- ½ copo tipo americano de óleo vegetal
- 2 colheres de fermento
- 4 ovos
Modo de Preparo
- Coloque a farinha de trigo e a castanha do baru moída numa vasilha e misture
- No liquidificador, coloque um por um todos os outros ingredientes e bata bem
- Junte a mistura do liquidificador à vasilha onde está a farinha e o baru
- Amasse bem
- Deixe a massa descansar por 30 minutos
- Em seguida, enrole as partes no tamanho desejado e coloque numa forma com o fundo polvilhado com farinha de trigo
- Deixe crescer novamente por 60 minutos
- Depois, leve ao forno pré-aquecido para assar
