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Arroz de Baru
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Calorias
98 kcal
Publicado
15/12/2008
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 xícara de arroz
- ¼ xícara de baru descascado
- 1 dente de alho
- ½ cebola
- ½ colher (chá) de sal
- 1 colher (chá) de óleo
- 1 copo de água
Modo de Preparo
- Adicionar o óleo à panela aquecida e acrescentar a cebola, refogar, e quando estiver translúcida, adicionar o alho
- Acrescentar, em seguida, o arroz e refogar
- Quando o arroz estiver branco opaco, acrescentar a água fervente e o sal
- Tampar a panela e quando a água secar, misturar com o baru em pedaços.
Informações adicionais
Informação nutricional (porção de 105g = 4 colheres de sopa)
Carboidratos
16,18g
Proteínas
2,91g
Gorduras totais
2,55g
Gorduras saturadas
0g
Gorduras trans
0g
Fibra alimentar
1,29g
Sódio
245,19mg
% Valores com base em uma dieta de 2.000Kcal ou 8.400Kj. Seus valores diários podem ser maiores ou menores dependendo de suas necessidades energéticas.
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