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Pão Colorido do Hoje em Dia

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25/07/2009
1

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de açúcar
  • Sal a gosto
  • 2 envelopes de fermento biológico seco
  • ½ xícara (chá) de leite morno
  • ½ xícara (chá) de pó de legume moído de sua preferência (beterraba, espinafre ou cenoura)
  • 1 ovo
  • 2 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo

  1. Misture a farinha de trigo, o açúcar, o sal e reserve
  2. Dissolva o fermento no leite morno, acrescente o pó de legume, o óleo e o ovo
  3. Vá acrescentando a mistura da farinha aos poucos, mexendo sempre até que obtenha uma massa homogênea e que não grude nas mãos
  4. Sove bem a massa
  5. Modele os pãezinhos e coloque-os em uma assadeira antiaderente
  6. Leve para assar no forno pré-aquecido a 200º por 30 minutos até que os pães estejam dourados.

Informações adicionais

Receita exibida em 23/07/09 no programa Hoje em Dia da TV Record.

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