Pão de Açúcar
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 envelope de fermento pra pão
- 5 colheres de açúcar
- 1 colher de sobremesa de melhorador de farinha (opcional)
- 1 colher de café de sal
- 1 colher de sopa rasa de margarina
- 1 colher de sopa de óleo
- 1 gema
- 1 ovo inteiro
- 1 colher de sobremesa de vanila / baunilha
- agua o suficiente para soltar das mãos
Modo de Preparo
- Misture todos o ingredientes secos
- Acrescente a margarina, o óleo, ovo e gema
- Junte a vanila e vai juntando a massa com as pontas dos dedos acrescente a agua
- Leve a massa para o local de trabalho e sove vigorosamente por 10 min
- deixe descansar por 20 min
- Sove novamente e modele o pão
- Deixe crescer ate dobrar de tamanho
- Asse em forno medio pre aquecido (se for pão grande) até dourar
- Com ele ainda dentro do forno jogue por cima calda grossa de açúcar cristal e deixe mais 3 min no forno
