Pão de queijo de sardinha
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 ovo
- 5 colheres (sopa) de leite (75ml)
- 3 colheres (sopa) de óleo(45ml)
- 3 colheres (sopa) de queijo tipo parmesão ralado (30g)
- 1 lata de sardinha em óleo
- 1 xícara (chá) de polvilho azedo (145g)
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Unte com margarina 20 forminhas de empada (com cerca de 6 cm de abertura, 2 cm de altura e 4 cm de base)
- Reserve
- No liquidificador junte o ovo, o leite, o óleo, o queijo, o óleo da sardinha e o polvilho
- Bata em velocidade alta por cerca de 1 minuto ou até obter uma textura homogênea
- Junte as sardinhas e tempere com sal a gosto
- Bata rapidamente somente até obter uma massa homogênea
- Porcione a massa (cerca de 2 colheres de sopa) entre as forminhas reservadas (cerca de 2/3 da capacidade de cada forminha)
- Distribua as forminhas numa assadeira e leve ao forno médio (180ºC), pré-aquecido, por cerca de 40 minutos ou até que o pão cresça e comece a dourar
- Desenforme e sirva quente
Informações adicionais
O pão estará pronto quando ele "crescer" dentro da forminha
Substitua o queijo parmesão por queijo meia cura.
