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Pão de Queijo Que Não Tem Queijo
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Ingredientes
Conversor de medidas- 2 xícaras de polvilho doce
- 1/2 xícara de polvilho azedo
- 2 xícaras de mandioquinha cozidas e amassadas
- 1/2 xícara de água
- 1/3 xícara de óleo
- sal a gosto
Modo de Preparo
- Depois de cozinhar as mandioquinhas, amasse-as e reserve. Em um recipiente coloque o polvilho doce e o azedo. Junte a água e o óleo em uma panela e ferva. Após ferver jogue por cima do recipiente com os polvilhos. Mexa e adicione as mandioquinhas amassadas.
- Termine de misturar tudo com as mãos.
- Faça bolinhas do tamanho que preferir. Nessa hora, passe um pouco de óleo nas mãos para a a massa não grudar.
- Usei uma assadeira pequena e uma grande para assar.
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