Pão de Queijo Que Não Tem Queijo Renata

Informações da receita
  • 2 xícaras de polvilho doce
  • 1/2 xícara de polvilho azedo
  • 2 xícaras de mandioquinha cozidas e amassadas
  • 1/2 xícara de água
  • 1/3 xícara de óleo
  • sal a gosto

Como fazer

Depois de cozinhar as mandioquinhas, amasse-as e reserve. Em um recipiente coloque o polvilho doce e o azedo. Junte a água e o óleo em uma panela e ferva. Após ferver jogue por cima do recipiente com os polvilhos. Mexa e adicione as mandioquinhas amassadas.

Termine de misturar tudo com as mãos.

Faça bolinhas do tamanho que preferir. Nessa hora, passe um pouco de óleo nas mãos para a a massa não grudar.

Usei uma assadeira pequena e uma grande para assar.

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