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Pão Italiano com Fondue e Salada Verde

26/04/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 pão italiano
  • 300g de queijo para fondue
  • 1 maço de rúcula
  • 50g de azeitonas
  • 2 tomates
  • 3 figos secos

Modo de Preparo

  1. Passe uma camada de qualquer tipo de fondue em fatias de pão italiano.
  2. Leve ao forno para gratinar. Você pode servir ao natural, ou acrescentar orégano, ou manjericão,
  3. ou alho frito, ou fatias de tomates com qualquer um destes temperos.
  4. Servir uma fatia em um prato e ao lado colocar um pouco de salada de rúcula, tomate fatiado em gomos e azeitonas pretas sem caroço e pequenos pedaços de figo seco.
  5. Temperar com bastante azeite, sal, pimenta do reio e um pouco de limão.

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