Papinha de frango, batata, beterraba e escarola

Informações da receita
  • 2 porções
  • 6 favoritaram
  • 1 colher de sobremesa de óleo vegetal
  • 1 colher de chá de cebola picada
  • 2 colheres de sopa de frango cortado em cubos pequenos
  • ½ batata pequena cortada em cubos
  • ½ beterraba pequena cortada em cubos
  • 2 colheres de sopa de escarola picada

Como fazer

Em uma panela, aqueça o óleo e refogue a cebola e o frango. Acrescente em seguida à batata e a beterraba. Cubra com água. Tampe a panela e cozinhe até que todos os ingredientes estejam bem macios e com pouco caldo. Junte a escarola e cozinhe por mais 5 minutos. Amasse todos os ingredientes com um garfo e sirva. Podendo acrescentar ervas frescas e sal com moderação. Sugestão: 1 pitada de sal.

Informações adicionais

Evitar oferecer beterraba no primeiro ano de vida, pois contém nitrato que diminui a disponibilidade de ferro.
Não adicionar açúcar nas papinhas de fruta, pois o bebê acaba trocando as refeições salgadas por doces, além de desenvolver cáries, até mesmo a diabetes e obesidade.

Informações Nutricionais:
Proteína Total: 9,02g – 16,31%
Carboidrato Total: 26,60g – 48,10%
Gordura Total: 8,75g – 35,59%
Valor Energético Total: 221,17g

Receita fornecida por Baby Roger (11) 4596-4660

O que você achou?

Sua avaliação: