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Pastelzinho Romeu e Julieta

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10 porções
45 minutos
10/08/2018

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 250g de Margarina Puro Sabor
  • 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
  • 2 ovos (1 para a massa e 1 para pincelar)
  • 1 pitada de sal
  • 1 colher (sopa) de creme de leite

Recheio

  • 150g de goiabada em cubinhos
  • 150g de queijo coalho ralado ou em cubos

Modo de Preparo

Massa

  1. Em uma tigela, peneire a farinha Finna com sal e faça um buraco no centro, adicionando a Margarina Puro Sabor, creme de leite e um ovo.
  2. Misture tudo com as mãos até formar uma massa grossa. Você precisa sovar bem a massa para que ela fique completamente integrada com a margarina, montando uma massa bem macia. Reserve.

Recheio

  1. Abra a massa com um rolo ou com uma garrafa, corte com um cortador redondo, coloque pedacinhos do queijo e da goiabada, feche formando o pastelzinho e aperte as bordas. Coloque em uma forma untada com Margarina Puro Sabor e leve ao forno médio (180 graus) até ficar dourado na parte de baixo.

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