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Pastelzinho Romeu e Julieta
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Ingredientes
Conversor de medidas- 250g de Margarina Puro Sabor
- 3 xícaras de chá de Farinha de Trigo Finna tipo I (sem fermento)
- 2 ovos (1 para a massa e 1 para pincelar)
- 1 pitada de sal
- 1 colher (sopa) de creme de leite
Recheio
- 150g de goiabada em cubinhos
- 150g de queijo coalho ralado ou em cubos
Modo de Preparo
Massa
- Em uma tigela, peneire a farinha Finna com sal e faça um buraco no centro, adicionando a Margarina Puro Sabor, creme de leite e um ovo.
- Misture tudo com as mãos até formar uma massa grossa. Você precisa sovar bem a massa para que ela fique completamente integrada com a margarina, montando uma massa bem macia. Reserve.
Recheio
- Abra a massa com um rolo ou com uma garrafa, corte com um cortador redondo, coloque pedacinhos do queijo e da goiabada, feche formando o pastelzinho e aperte as bordas. Coloque em uma forma untada com Margarina Puro Sabor e leve ao forno médio (180 graus) até ficar dourado na parte de baixo.
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