Pavê de Morango com Beijinho

• 1 pacote de biscoito champanhe
• 1 vidro de leite de coco

Geleia

• 500g de morango picado
• 6 colheres (sopa) de açúcar

Beijinho

• 1 lata de leite condensado
• 100g de coco ralado fino
• 1 colher (sopa) de margarina
• 1 lata de creme de leite

Geleia

1. Em uma panela, coloque os morangos e o açúcar e misture bem. Leve ao fogo brando, sem mexer, e deixe cozinhar até dar ponto de geleia(com alguns pedacinhos de morango). Reserve.

Beijinho

1. Em uma panela, misture o leite condensado, o coco e a margarina. Leve ao fogo brando, mexendo sem parar até engrossar. Desligue o fogo e misture o creme de leite.

Montagem

1. Em um refratário ou em taças individuais, alterne camadas de biscoitos umidecidos no leite de coco, camadas de geleia e de beijinho.
2. Leve para gelar.