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Pavê de Gelatina
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 caixa de chantili
- 1 gelatina de abacaxi
- 1 gelatina de morango
- 1 abacaxi pequeno
- 5 colheres (sopa) açúcar
Modo de Preparo
- Em uma panela coloque o abacaxi cortado em cubos e 3 colheres (sopa) de açúcar.
- Leve ao fogo baixo e, após levantar fervura, deixe por uns 2 minutos.
- Reserve até esfriar.
- Seguindo as instruções da embalagem prepare as gelatinas e coloque em refratários individuais, leve a geladeira até ficarem consistentes.
- Corte a gelatina em cubos.
- Prepare o chantili conforme as instruções da embalagem.
- Ainda na batedeira adicione 2 colheres (sopa) de açúcar e bata por mais 30 segundos.
- Num refratário de vidro ou taças individuais distribua os cubinhos de gelatina, coloque a calda de abacaxi sobre elas e cubra com o chantili.
- Leve a geladeira por 2 horas.
- Se desejar decore com pedaços de gelatina.
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