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Sobremesa de Morango com Suspiro

Esta receita foi criada por mim mesma, juntando um creme de bolo que sempre foi sucesso em casa.

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15 porções
1 hora
17/07/2011

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 2 caixinhas de morangos
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 medida da lata de leite
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 2 gemas
  • 1 caixinha de chantili
  • 150 grs de suspiro pequeno

Modo de Preparo

Primeiro prepare o creme

  1. Em uma panela coloque, o leite condensado, uma medida de leite deixe um pouco do leite na lata para dissolver uma colher de sopa de maisena, feito isso despeje esse restante de leite com a maisena na panela, agora coloque as duas gemas passadas na peneira.
  2. Leve ao fogo baixo mexendo sempre, apos engrossar o creme desligue o fogo e deixe esfriar por completo.
  3. Lave os morangos e corte-os em quatro partes e reserve.
  4. Bata o chantili na batedeira, reserve.

Montagem

  1. Em um refratário coloque todo o suspiro, em seguida o creme já frio, os morangos cortados e por ultimo cubra com o chantili. Leve a geladeira por + ou - 2 horas.
  2. Sirva em taças de sobremesa.

Informações adicionais

O tempo de preparo 1h + o tempo de gelar que fica a critério de cada um.

Espero que gostem.

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