Pé de Anjo
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 envelope de gelatina em pó sem sabor
- 1 xícara (chá) de água quente
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de suco de maracujá concentrado
- 1 vidro de leite de coco (200ml)
- 2 claras
- 1 maracujá
- Óleo e água para untar
Modo de Preparo
- Coloque a gelatina e água no liqüidificador e descansar 2 minutos
- Bata até dissolver por completo, adicione o leite condensado, o suco de maracujá, o leite de coco e bata
- Transfira para um refratário e junte as claras batidas em neve
- Despeje em uma fôrma untada com óleo e água
- Leve à geladeira por 3 horas
- Desenforme e decore com a polpa do maracujá
