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Peito de frango com requeijão ao forno

03/06/2013
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de peito de frango em filés
  • 1 Pacote de sopa creme de cebola
  • 1/2 Copo de água
  • 2 Cenouras pequenas raladas no ralo grosso
  • 1 Lata de milho verde
  • 1 Vidro de requeijão
  • Batata palha para decorar

Modo de Preparo

  1. Passe os filés de frango pela sopa de cebola, arrume em um refratário um ao lado do outro e despeje a água.
  2. Cubra com papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 20 minutos até o frango estar cozido.
  3. Retire do forno e espalhe o requeijão, a cenoura e o milho verde (sem a água).
  4. Volte ao forno por mais 5 minutos, retire e decore com a batata palha.
  5. Sirva com arroz branco e salada.

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