Peixe com Legumes
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 filé de merluza
- 4 rodelas de pimentão finas
- 4 rodelas de tomate
- 1 batata cortada em rodelas
- 2 rodelas de cebola
- 3 colheres de azeite
- 1 colher de sopa de suco de limão
- Sal a gosto
- pimenta a gosto
Modo de Preparo
- Tempere o filé de merluza com sal e limão.
- Sobre um pedaço de papel alumínio coloque as batatas em rodelas, o filé de merluza, o pimentão, tomate e a cebola.
- Tempere com um pouco de sal e o azeite.
- Embrulhe o peixe no papel alumínio e leve ao forno por aproximadamente 35 minutos.
- Sirva com arroz branco.
