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Peixe Prático de Forno

25/08/2024

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 kg de filés de pescada
  • ¼ Pimentão vermelho, amarelo e verde em tiras
  • 1 Caixa de molho de Tomate
  • 1 Cebola picada
  • 4 Dentes de alho picados
  • Cebolinha picada
  • 200ml de leite de coco
  • 2 Colheres (sopa) de azeite
  • Suco de limão a gosto
  • Sal e pimenta do reino o quanto baste

Modo de Preparo

  1. Passe um pouco do azeite num refratário. Misture todos os demais ingredientes exceto o peixe. Coloque metade no refratário.
  2. Coloque agora os filés de pescada. Tempere com sal, pimenta do reino, limão e azeite. Cubra com o restante dos ingredientes e leve ao forno por 30 minutos.

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