Filé de Peixe com Molho de Leite de Coco Marli

Informações da receita

4 porções
25 minutos
13 favoritaram
08/04/2013
Peixes e frutos do mar Pescada

4 filés de pescada (600 g) aproximadamente
sal e limão a gosto
1 colher (sopa) de óleo
1 cebola pequena cortada em cubos
1 pimentão verde pequeno cortado em cubos
2 tomates picados
1 vidro de leite de coco (2 ml)
1 colher (sopa) de suco de limão

Como fazer

Tempere o peixe com o sal e o limão e reserve.

Em uma panela aqueça o óleo, e refogue a cebola com o pimentão por 5 minutos.

Adicione os tomates e refogue por mais 3 minutos, despeje o leite de coco, o suco de limão e o sal.

Acrescente o peixe e cozinhe por 10 minutos.