Peixe recheado com uva passa Karen

Informações da receita
  • 03 peixes tipo truta grande ou 01 tipo dourado médio
  • 01 copo (americano) de azeite
  • Orégano a gosto
  • Suco de um limão
  • 01 cubo de caldo de peixe ou sal a gosto
  • Meio quilo de uva fresca Itália verde e vermelha
  • 05 dentes de alho descascados
  • 01 cebola inteira em pétalas

Como fazer

Lave os peixes com limão e água

Corte a barriga e tempere com sal ou caldo de peixe

Em uma tigela, misture a cebola, o alho e as uvas

Recheie o peixe e cubra com papel alumínio

Leve ao forno pré-aquecido, a 350°, por 20 minutos

Retire o alumínio e deixe dourar

Sirva quente.

Informações adicionais

Se for temperar com caldo de peixe, derreta com 5 colheres de sopa de água no microondas e tempere

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