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Salada com coalhada Lucia

Informações da receita
  • 4 copos (americanos) de coalhada
  • 1 lata de creme de leite sem soro
  • 3 colheres (sopa) de maionese
  • 1/2kg de uva itália
  • 4 pepinos japoneses
  • 3 maçãs
  • 2 limões
  • 1 prato fundo de hortelã bem picadinha
  • Sal a gosto
  • 1 cebola ralada

Como fazer

Corte a uva itália ao meio e retire as sementes.

Leve à geladeira.

Corte o pepino sem sementes e casca bem miudinho e leve à geladeira.

Tire a casca da maçã, corte bem miudinha e esprema os limões para não escurecer.

Leve à geladeira.

Na hora de servir, misture todos os ingredientes.

Tem que ser servida bem gelada.

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