Penne ao Molho de Cerveja
Lucia
Informações da receita
- 5 porções
- 1 favoritou
- 1 pacote de macarrão tipo penne
- 1/2 cebola picada
- 1/2 colher (sopa) de manteiga
- 2 latas de cerveja
- 1 cubo de caldo de carne
- 2 colheres (chá) de amido de milho
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Como fazer
Cozinhe o macarrão em água abundante conforme as instruções do fabricante
Enquanto isso, faça o molho
Refogue a cebola picada na manteiga
Adicione uma lata de cerveja e o cubo de caldo e deixe ferver por três minutos
Dissolva o amido de milho na outra lata de cerveja e despeje na panela
Cozinhe, sem parar de mexer, até engrossar
Corrija o sal e a pimenta-do-reino
Sirva imediatamente.
Informações adicionais
Dica:
Esse molho fica ótimo para acompanhar carnes grelhadas.
O que você achou?
