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Penne com Tomate Seco e Rúcula
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 500 gr de penne
- 2 xícara(s) (chá) de tomate seco picado(s
- 4 xícara(s) (chá) de rúcula picada(s)
- 200 gr de mussarela de búfala picada(s)
- quanto baste de Azeite
- quanto baste de pimenta calabresa
- quanto baste de sal
Modo de Preparo
- Numa travessa misturar o tomate seco, a rúcula picada e a mussarela
- temperar com o azeite, a pimenta calabresa e o sal
- Reservar
- Cozinhar a massa, escorrer rapidamente e juntá-la à mistura reservada
- A rúcula pode ser substituída por manjericão
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