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Penne com Tomate, Muçarela de Búfala e Manjericão
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Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote de Fortaleza Sêmola Penne
- 1 colher de chá de açúcar
- Pimenta do reino a gosto
- 300 g de mussarela de búfala
- 2 xícaras de tomate cereja cortados ao meio
- ½ xícara de azeite
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
Modo de Preparo
- Cozinhe o Penne Fortaleza em água e sal por 7 minutos.
- Escorra e reserve.
- Corte as Muçarelas de Búfala em pedacinhos e reserve.
- Em uma panela, coloque o azeite e os tomates cereja, folhas de manjericão, orégano, pimenta, açúcar e sal.
- Acrescente a muçarela em um refratário com o penne cozido e misture com o conteúdo da panela.
- Em seguida, basta servir.
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