Pêra com Calda de Chocolate
Publicado
28/04/2009
Ingredientes
Conversor de medidas- 4 pêras médias
- 2 colheres (sopa) de vinho branco light
- 1/2 xícara (chá) de água
- 50 g de chocolate meio amargo
- 2 colheres (sopa) de leite desnatado
- adoçante a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela, coloque as pêras, o vinho e a água
- Tampe e deixe cozinhar
- Enquanto isso, derreta o chocolate com o leite em banho-maria
- Tire as pêras da panela, adoce a gosto e coloque-as em um recipiente para servir
- Misture o caldo do cozimento com o chocolate e despeje sobre a fruta
- Sirva-a quente ou fria
