Pimentão Recheado ao Forno
Rendimento
6 porções
Tempo Total
1 hora
Publicado
03/06/2011
1.0 (1 voto)
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Ingredientes
Conversor de medidas- 6 pimentão vermelhos
- 1/2 kg carne moída
- 200 gramas de mussarela em pedaços
- 2 pão de alho ( umedecido no leite)
- 1 dente de alho picado
- 2 colher de colorau
- 1/2 xícara de salsinha picadinha
- sal
- Papel alumínio
- pimenta do reino
Modo de Preparo
- Limpe o pimentão cortando a parte de cima tirando as sementes.
- Em uma tigela colocar a carne moída, pão de alho, sal, pimenta, salsinha e colorau misture bem.
- Coloque a carne moída temperada dentro do pimentão e um pouco de mussarela.
- Enrole o pimentão no papel alumínio um a um.
- Leve ao forno 1 hora.
- Tire o papel alumínio deixe mais 20 minutos para dourar.
