Carne Moída com Banana

Name: Carne Moída com Banana
Prep time: 45 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 1 Kg de carne moída magra; 2 colheres (sopa) de óleo de canola; 1 cebola picadinha; 4 dentes de alho amassados; 1 tomate picadinho; salsinha manjericão a gosto; 2 colher (sobremesa) de colorau; 1 colher (café) de açafrão; sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto; 2 bananas nanicas picadas em rodelas

Foto por Carina Fagiani

Enviado por

Carina Fagiani

Rendimento

8 porções

Tempo Total

45 minutos

Publicado

18/03/2023

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Ingredientes

Conversor de medidas

1 Kg de carne moída magra
2 colheres (sopa) de óleo de canola
1 cebola picadinha
4 dentes de alho amassados
1 tomate picadinho
salsinha manjericão a gosto
2 colher (sobremesa) de colorau
1 colher (café) de açafrão
sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
2 bananas nanicas picadas em rodelas

Modo de Preparo

Aqueça o óleo e frite a carne até dourar bem.
Junte a cebola e o alho, deixe fritar, tempere com o cheiro verde, o colorau, o sal, o orégano e a pimenta, mexa bem, junte o tomate e deixe refogar bem, por uns 10 minutos.
Junte a banana picada em rodelas, misture bem e deixe em fogo baixo por mais 5 minutos, desligue e sirva.