Pizza de Ricota

Name: Pizza de Ricota
Ingredients: Massa:; 2 1/2 xícaras de farinha de trigo; 1 1/2 tabletes de margarina; 1 ovo inteiro e 1 gema; 1 colher de chá de sal; Recheio:; 3/4 de ricota; 1 colher de sopa de nata ou margarina; 4 colheres de sopa de queijo ralado; 2 ovos batidos; 1 pitada de sal

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Líder Receitas

Publicado

25/08/2024

5.0 (1 voto)

Ingredientes

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Massa

2 1/2 xícaras de farinha de trigo
1 1/2 tabletes de margarina
1 ovo inteiro e 1 gema
1 colher de chá de sal

Recheio

3/4 de ricota
1 colher de sopa de nata ou margarina
4 colheres de sopa de queijo ralado
2 ovos batidos
1 pitada de sal

Modo de Preparo

Misture tudo e deixe descansar por 1 hora
Depois, estenda a massa na espessura de 1 cm numa assadeira untada, e polvilhada com farinha de trigo
Esmague a ricota com um garfo, e junte os demais ingredientes, misturando tudo muito bem
Ponha a mistura por cima da massa e polvilhe com farinha de rosca
Forno quente por 30 minutos.