Pão de Gergelim
Lucia
Informações da receita
- 7 favoritaram
- 500 gramas de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de sementes de gergelim branco descascados
- 1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
- 1 colher (sopa) de leite em pó
- 1 ovo
- 1 colher (chá) de sal
- 2 colheres (chá) de açúcar
- 1 colher (chá) de água
- um pouco de sementes de gergelim para decorar
Como fazer
Misture a farinha de trigo com queijo, leite em pó, sal, açúcar e sementes de gergelim, reserve. Dissolva o fermento na água e misture com a farinha de trigo, adicione o ovo e sorva bem a massa.
Faça bolinhas, passe o dedo molhado por cima e encoste a parte superior de cada bolinha nas sementes de gergelim, para que possa grudar. Deixe crescer por 1 hora. Leve ao forno médio (em 180ºC) por 1 hora.
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