Menu

Polenta com Queijo-de-Minas Valéria Silva

Informações da receita
  • 2 cubos de caldo de legumes
  • 2 litros de água
  • 1/2kg de polenta pré-cozida (comprada pronta)
  • 200 g de queijo-de-minas padrão (meia cura) cortado em cubos
  • Molho:
  • 2 xícaras (chá) de molho de tomate (comprado pronto)
  • 100 g de presunto picados

Como fazer

Em uma panela dissolva o caldo de legumes na água em fogo alto Acrescente a polenta e abaixe o fogo e cozinhe por 15 minutos sem parar de mexer, até começar a soltar do fundo da panela e reserve

Em uma panela, aqueça o molho, junte o presunto e espalhe sobre a polenta

Sirva em seguida.

O que você achou?

Sua avaliação: