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Polpetone de carne
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 400g de carne moída
- orégano a gosto
- 1 colher (sopa) de tomilho
- 100g cebola picadinha
- 2 dentes de alho picadinho
- 2 fatias de pão de forma
- 100g de farinha de rosca
- 02 colheres (sopa) molho inglês
- pimenta-do-reino e sal a gosto
- 01 ovo
- farinha de rosca e de trigo para empanar
- 200g queijo mussarela para rechear
Modo de Preparo
- Em um recipiente coloque a carne
- Em seguida coloque a cebola, o orégano, o alho, a manteiga, as fatias de pão, o molho inglês e bata mais um pouco acrescentado o resto dos temperos e ervas.
- Forme bolas de carne e forme os discos.
- Recheie com a mussarela e empane com o ovo e a farinha de rosca
- Frite em óleo bem quente.
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