Pãozinho Recheado de Cebola
Rendimento
25 porções
Tempo Total
1 hora e 30 minutos
Publicado
13/06/2011
5.0 (1 voto)
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 copo de iogurte natural
- 3 ovos
- 1 xícara (chá) de água morna
- 1/2 xícara (chá) de óleo
- 1 cebola grande
- 2 colheres (sopa) de açúcar
- 1 colher (sopa) de sal
- 50 g. de fermento biológico
- 1 kg de farinha
Modo de Preparo
- Reserve a farinha e bata os demais ingredientes no liquidificador.
- Passe tudo para uma tigela e vá misturando a farinha aos poucos, até dar o ponto.
- Sove bem a massa, divida em 3 partes e deixe crescer por 20 minutos ou até dobrar de tamanho.
- Coloque o recheio, enrole como rocambole e corte em fatias.
- Pincele os pãezinhos com gema, se preferir. Leve ao forno médio e preaquecido por cerca de 50 minutos ou até dourar.
