Pudim de Coco com Maizena

• 1 lata de leite condensado
• 2 caixinhas de creme de leite
• 100 g maria-mole
• 400 ml de água quente
• 1 embalagem de Biscoito Maizena Vitarella
• 1/2 xícara de chá leite. Para a calda
• 1/2 xícara de chá de açúcar
• 13 xícara de chá de água

Calda

1. Comece pela calda para que ela esfrie antes de colocar a mistura do pudim na forma.
2. Em uma panela, disponha o açúcar e a água e misture bem antes de levar ao fogo.
3. Coloque a panela em fogo médio e deixe caramelizar procurando não mexer.
4. Quando a calda atingir a cor âmbar, coloque-a na forma de pudim espalhando bem pelas laterais e pelo meio.

Pudim

1. Dissolva a maria-mole em água quente e reserve.
2. No liquidificador, junte o leite condensado, o creme de leite e a maria-mole dissolvida e bata até ficar homogêneo.
3. Depois, derrame a mistura do pudim na forma e leve para gelar por pelo menos 4 horas.
4. Umedeça o biscoito no leite e cubra o pudim de biscoito, volte para geladeira por uns 30 minutos.
5. Em uma prato, vire o pudim.