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Pudim de Coco Delicioso
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Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 pacote (50 grs.) de coco ralado
- 1 vidro (200 ml.) de leite de coco
- 1 pacote de pó para maria-mole
- 1 xícara das de chá de água fervente
- 6 colheres das de sopa de açúcar
- 1 lata de leite condensado
- 1 lata de leite
- 1 lata de creme de leite gelado, sem o soro
Modo de Preparo
- Com o açúcar caramelize uma forma para pudim.
- Dissolva o pó de maria-mole na água fervente a reserve.
- Bata no liquidificador o leite condensado, o leite, o creme de leite e o leite de coco.
- Acrescente aos poucos a maria mole dissolvida e o coco ralado.
- Misture bem e coloque na forma caramelizada.
- Leve ao congelador por 3 horas.
- Retire do congelador uns 15 minutos antes de desenformar.
- Depois de desenformado, conserve em geladeira.
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