Pudim de milho
Publicado
16/08/2010
Ingredientes
Conversor de medidas- 8 espigas de milho cortados os grãos
- 4 ovos
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher de sopa de maizena não muito cheia
- 1 copo americano de leite frio
- 1 pacote de queijo ralado (100gr)
Calda
- 1 xícara de açúcar
- 1 xícara de agua
Modo de Preparo
- Bata tudo no liquidificador e reserve.
- Em uma forma de buraco para pudim unte com margarina sem sal e açúcar cristal.
- Coloque o pudim que foi batido e leve ao forno.
- Em banho maria por uma hora quando ficar bem douradinho tire do forno deixe esfriar para desenformar.
Calda
- Canela em pau, cravo e um pedaço de cascas de laranja.
- Leve tudo para o fogo e deixe vira uma calda da cor de guaraná e é só servir depois de frio
- Se a calda ficar muito grossa coloque um pouco de água com limão e leve ao fogo, fica uma delícia!
