Pudim de Leite Condensado Maravilhoso
Tamires Vicentin
Informações da receita
- 5 1 voto
- 13 favoritaram
- 2 lata de leite condensado
- a mesma medida de leite comum
- 5 ovos
- Calda :
- 1 xícara de água
- 2 xícaras de açúcar refinado
Como fazer
Misture o açúcar refinado com a água e leve no fogo sem mexer, até ficar com cor de guaraná.
Coloque em forma de buraco no meio e mexa a forma até caramelizá-la por igual.
Espere a calda ficar em temperatura ambiente.
Caso contrario a temperatura da calda poderá talhar o pudim.
Pudim:
Passe os ovos pela peneira.
Bata todos os ingredientes no liquidificador.
Despeje o pudim na forma já caramelizada.
Leve ao forno quente em banho maria.
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