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Pudim de Padaria

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11/02/2014
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Ingredientes

Conversor de medidas
  • 1 litro de leite
  • 1 kg de açúcar refinado (8 colheres são para a calda)
  • 6 ovos
  • 50 gramas de queijo ralado
  • 1 pacote de coco ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 3 copos de 200 ml de farinha de trigo

Modo de Preparo

  1. Reserve 8 colheres de açúcar refinado do kg acima.
  2. Bater tudo no liquidificador.
  3. Leve para assar em banho maria, em forma caramelizada
  4. Caramelize a forma com o açúcar refinado reservado.

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