Pudim de Pão
Essa receita veio da minha avó, mãe do meu pai que mora em Minas Gerais, ela me ensinou a fazer quando veio nos visitar aqui no Maranhão.
Ingredientes
Conversor de medidas- 3 pães de sal dormidos ou duros
- 8 colheres (sopa) açúcar cristal
- 2 ovos inteiros
- 1/2 litro de leite
Modo de Preparo
- Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até que a mistura esteja homogênea.
- Caramelize com calda queimada uma forma de pudim, jogue a mistura do liquidificador e leve ao fogo em banho maria por aproximadamente 30 a 40 minutos ou até que o pudim esteja consistente.
Informações adicionais
Caso deseje um pudim mais consistente e só acrescentar mais um pão de sal na mistura do liquidificador.
