Pudim de Pão Caramelado ao Perfume de Laranja
Lucia
Informações da receita
- 14 porções
- 13 favoritaram
Como fazer
Ferva o leite, a casca da laranja e o açúcar.
Desligue o fogo, retire a casca da fruta e junte os ovos, batendo energicamente, para não talhar ou cozinhar. Junte o pão e deixe descansar por uma hora.
Faça o caramelo e coloque no fundo das forminhas.
Mexa bem a massa e distribua nas formas.
Distribua as forminhas em uma forma maior, em banho-maria.
Leve ao forno a 170ºC por 20 minutos.
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