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Pudim de pão

13/02/2012

Ingredientes

Conversor de medidas
  • 3 ovos bem batidos
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 1 lata de leite condensado
  • 3 pães amanhecidos
  • 3 colheres (sopa) de leite em pó

Modo de Preparo

  1. Coloque os pães em uma tigela e umedeça com o leite.
  2. Coloque os outros ingredientes e misture bem.
  3. Despeje em uma forma caramelada. Tampe com papel-alumínio.
  4. Coloque a forma dentro de uma panela de pressão com água no fundo.
  5. Tampe a panela e assim que pegar pressão conte 10 minutos. Desenforme.
  6. Leve à geladeira por no mínimo 2 horas e pronto.

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