Pudim salgado de milho e queijo
Publicado
25/08/2024
Ingredientes
Conversor de medidas- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite (lata do milho vazia)
- 2 ovos
- 1 colher(sopa) de margarina
- sal e pimenta a gosto
- 100g. de queijo mussarela ralado
- margarina para untar
- queijo parmesão ralado
Modo de Preparo
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, o leite, os ovos, a margarina, sal, pimenta e bata por 3 minutos ou até formar uma mistura homogênea.
- Acrescente a mussarela ralada e mexa delicadamente até incorporar.
- Despeje em forminhas de cerâmica individuais untadas e polvilhe com parmesão. Leve ao forno médio, preaquecido, por 20 minutos ou até dourar.
- Desenforme e sirva.
