Pudim Cookies Anninha

Informações da receita
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 e 1/2 lata de leite (use a lata de leite condensado vazia para medir)
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena
  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara (chá) de biscoitos recheados de chocolate picados (cookies)
  • Margarina para untar

Como fazer

Bata no liqüidificador, o leite condensado, o leite, os ovos, a maisena, e o creme de leite até obter um creme homogêneo

Misture os biscoitos e despeje em uma fôrma para pudim untada com margarina

Leve para cozinhar em uma panela em banho-maria por 1 hora

Espere esfriar e desenforme

Leve para gelar por 2 horas antes de servir.

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